2021年8月アーカイブ

手作りパン

家で作ったパンはやっぱり美味しい。
安心だしね。
今日作ったパンは塩を入れすぎたのかちょっと漆箔感じたけど、家族はそんなこともないようで。
自分の舌が敏感なのかな。。。
塩分控えめにしてるわけでもないんだけどねー。でもしょっぱく感じた。
今後は少しだけ塩を減らそう、、、って、、、今回どのくらい入れたのか覚えてないんだけどね。
レシピの中の塩加減なんてそんなもんでしょ、何グラム、なんて測る人いる?
他は図るけど、塩はなー。。
ということで、少ししょっぱいパンですが、美味しいは美味しいです。
コーヒーの時に食べてみたり、お昼にランチとしてサンドイッチにしたりして、あっという間になくなります。
でも毎日は作れない、作りたいけど。
そして買ってくるでしょ、、、、そんなパンはまずいんだよねーー(メーカーさんごめん!)。
手作りに勝るものはないのかな、やっぱり。
今後もできるだけ手作りパンを作るぞーー!食べるぞーー!

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